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安岳,这个四川的小县城,拥有的比你知道的更多

2022-09-23 00:15:13 3859

摘要:怎么介绍呢?作为“中国佛雕之都”、“中国柠檬之都”,安岳从地理上来看,坐落于成都、重庆直线的中点上(两地到安岳,车程均在两个小时之内),建城于北周建德年间,距今已有近1500年的历史。安岳在成渝双城经济圈中的位置先介绍下“安岳三宝”吧:柠檬...

怎么介绍呢?

作为“中国佛雕之都”、“中国柠檬之都”,安岳从地理上来看,坐落于成都、重庆直线的中点上(两地到安岳,车程均在两个小时之内),建城于北周建德年间,距今已有近1500年的历史。

安岳在成渝双城经济圈中的位置

先介绍下“安岳三宝”吧:

柠檬:安岳绝对的特产(没有之一),年产量占全国产量的80%以上,在安岳以外的地方,柠檬是按个卖的,往往一个5/6元,个儿还特别小。但是在安岳一斤只要2-3元,个头还特别大,可随便选。还有种类繁多的柠檬茶、柠檬酒、柠檬糖、柠檬香精、柠檬化妆品等深加工产品。

在安岳,柠檬是按斤卖的

粉条:安岳是中国西南最大的粉条加工基地,其粉条口感爽滑、富有弹性。吃过安岳粉条后,再吃其他地方产的粉条,总感觉味道会差了些什么。在成都居民区也会经常见到拉着安岳粉条到处售卖的小货车。

安岳粉条多是传统手工制作而成

通贤柚:安岳的通贤柚有“贡橙”的美称,味道甜、水分足,多次在全国柚类评比中获得金奖。

通贤柚

另外,安岳也因“古多精美”的摩崖石刻造像而驰名于中外。安岳石刻开凿于南梁时期,盛于唐宋,素有“上承敦煌,下启大足”之美誉,境内拥有全国现存最早、最完整的卧佛像;拥有中国最精美的观音经变像——紫竹观音,记得中学时期老师曾跟我们讲过其价值可堪比一座中等城市,现在早已知道历史文物是无价的。

紫竹观音,如此造型,很多人可能是第一次见

安岳还有特色小吃“米卷”,据说只有用安岳的米、安岳的水才能做出正宗的米卷,虽然没有人验证过,但我在其他地方确实没有见到过有谁在卖的。米卷不管是凉拌,还是与鲜肉、豆豉一起炒,都很美味。

看着超有食欲的米卷

周礼的“伤心凉粉”也是一绝,四川人本就爱吃辣椒,一碗凉粉能让我们吃的流泪的,也是没谁了。

周礼伤心凉粉

安岳一个四川普通的小县城,可能很多四川人都不一定听说过,而我,为什么会单独介绍呢?

因为我对家乡,爱得深沉!

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